Pakaste croissant on herkullinen ja kätevä vaihtoehto aamupalaksi, välipalaksi tai vaikka piknik-evääksi. Croissant on ranskalainen voitaikinaleivonnainen, joka on saanut suuren suosion myös Suomessa. Pakasteversio croissantista tarjoaa helpon tavan nauttia tuoretta ja vastaleivottua croissantia milloin tahansa.
Pakaste croissantin valmistusprosessi poikkeaa hieman perinteisen croissantin valmistuksesta. Tuore croissant valmistetaan yleensä tekemällä taikina itse alusta asti ja leipomalla se kierteiseen muotoon, joka antaa sille sen tunnistettavan ulkonäön. Pakaste croissantin taikina tehdään yleensä massatuotantona ja leikataan sitten suorakaiteen muotoisiksi paloiksi. Taikina kääritään sen jälkeen croissantin muotoiseksi ja pakastetaan.
Pakaste croissantin etuna on sen pitkä säilyvyysaika. Se säilytetään tyypillisesti pakastimessa, ja sitä voi pitää varastossa pitkäänkin ennen kuin sen haluaa valmistaa. Pakasteversiota ei tarvitse leipoa heti, vaan sen voi ottaa esiin tarpeen mukaan ja valmistaa vastaleivotun croissantin ohjeen mukaisesti.
Valmistaminen onkin erittäin helppoa. Pakaste croissant asetetaan pellille ja annetaan sulaa huoneenlämmössä ohjeen mukaisen ajan. Sen jälkeen se paistetaan uunissa kullanruskeaksi, ja herkullinen tuoksu täyttää keittiön. Valmis croissant on rapea, herkullisen voitaikinaisen makuinen ja täydellisen lehtevä.
Pakaste croissantia voi maustaa tai täyttää omien mieltymystensä mukaan. Usein pakasteversioita myydään myös täytettyinä, esimerkiksi suklaalla tai juustomassalla. Croissantin voi myös itse täyttää esimerkiksi juustolla, kinkulla tai vaikka kasviksilla. Vain mielikuvitus on rajana.
Pakaste croissant on erittäin kätevä vaihtoehto kiireisiin arki-aamuihin. Sen valmistus vie vain hetken aikaa, ja sen voi nauttia sellaisenaan tai vaikkapa hillo- tai juustotäytteen kanssa. Croissant sopii myös täydellisesti brunssille, juhliin tai vaikka aamiaiseksi ystävien kanssa.
Tämä herkullinen vaihtoehto on tullut jäädäkseen. Pakaste croissantin suosio on vain kasvanut vuosien varrella, ja monet leipomot ja marketit tarjoavat nykyään laajan valikoiman erilaisia pakaste croissant tuotteita. Niiden avulla voi helposti tuoda hieman luksusta omaan aamupalapöytään tai nauttia tuoreesta croissantista milloin tahansa päivän aikana.
Joten seuraavan kerran kun haluat hemmotella itseäsi tai läheisiäsi herkullisella leivonnaisella, harkitse pakaste croissantin valintaa. Sen helppo valmistus, pitkä säilyvyysaika ja taivaallinen maku tekevät siitä loistavan vaihtoehdon moniin tilanteisiin.